20/06/2024
SanCor Lácteos, una empresa emblemática de la industria láctea argentina, se encuentra en una situación crítica que ha generado incertidumbre sobre su futuro. A continuación, analizaremos los desafíos que enfrenta la cooperativa, las negociaciones en curso y las posibles soluciones para superar la crisis.
La crisis financiera de SanCor
La situación financiera de SanCor es compleja. La empresa acumula una deuda que supera los u$s 379 millones, incluyendo deudas financieras y obligaciones impositivas. Recientemente, incumplió con el pago de un crédito de u$s 5 millones, lo que llevó a la compañía financiera IIG Structured Trade Finance Fund a anunciar el remate de 680.000 kilos de quesos (51373 kg de pasta dura y 16250 kg de semiduro) utilizados como garantía. El remate, inicialmente pautado para el 10 de julio de 2024, podría ser evitado si se llega a un acuerdo entre SanCor y su acreedor, dado que el valor de mercado de los quesos supera el monto adeudado.
Este evento es solo un síntoma de una crisis más profunda que afecta la estabilidad de la cooperativa. El fracaso de un fideicomiso que prometía una inyección de u$s 60 millones a fines de noviembre de 2023 agravó la situación, obligando a la empresa a explorar nuevas alternativas para asegurar su supervivencia.
Opciones para superar la crisis
Las opciones que maneja SanCor para salir de la crisis son diversas y complejas: desde la búsqueda de un socio estratégico que garantice la producción, hasta la división de las unidades de productos por marca, con diferentes socios para cada una, o la creación de un nuevo fideicomiso que requería una inyección de u$s 200 millones.
La búsqueda de un socio estratégico es crucial para la estabilidad de SanCor. Se están manteniendo conversaciones con entidades privadas para formar alianzas que permitan aprovechar el potencial de sus marcas y asegurar la continuidad de la producción. Sin embargo, la situación se complica por la necesidad de mantener las plantas operativas a pesar del historial conflictivo con el gremio lácteo (Atilra).
El conflicto gremial
El conflicto con Atilra ha sido un factor determinante en la crisis de SanCor. En octubre de 2023, una medida de fuerza que duró 65 días paralizó la producción en cinco de las seis plantas de la cooperativa, generando pérdidas estimadas en $ 4500 millones. Si bien la conciliación obligatoria dictaminada por el Ministerio de Trabajo en diciembre de 2023 permitió retomar casi el 100% de la producción (excepto la planta de Sunchales), las secuelas del conflicto siguen afectando a la empresa.
El conflicto se originó por la falta de cumplimiento de las disposiciones salariales y los aportes y contribuciones por parte de SanCor durante años. Esta situación refleja la precaria situación financiera de la cooperativa y sus dificultades para cumplir con sus obligaciones laborales.
El presente de SanCor
SanCor ha reducido significativamente su capacidad productiva. Pasó de procesar más de 3 millones de litros diarios a unos 500.000 a 550.000 litros, cifras que se desplomaron aún más en el último bimestre de 202La reducción de plantas también es significativa: de 14 plantas industriales, solo quedan seis operativas, y una de ellas cerró definitivamente en noviembre de 202
Las plantas restantes se encuentran en Gálvez (maduración y procesamiento de quesos), La Carlota (quesos duros y de rallar), Devoto, Balnearia y Sunchales (esta última inactiva), produciendo quesos, mantecas y cremas. La planta de Sunchales, fundamental para la producción de dulce de leche, leches larga vida, chocolatadas e infantiles, se encuentra inactiva, lo que representa una gran pérdida para la empresa.
Productos y Marcas de SanCor
A pesar de la crisis, SanCor mantiene su portafolio de productos, entre los que se destacan las seis unidades de negocios: cremas, dulce de leche, leches, fórmulas infantiles, mantecas y quesos. Dentro de la línea de quesos, se encuentran marcas emblemáticas como Mendicrim y Tholem (quesos untables), Quesabores (quesos en hebras) y SanCor bebé (fórmulas infantiles).
La unidad de quesos es la más importante para la cooperativa, concentrando la mayor cantidad de productos y marcas. Sin embargo, la crisis actual pone en riesgo la continuidad de estas marcas y la producción de estos productos.
Consultas habituales sobre SanCor
Algunas de las consultas más frecuentes sobre SanCor incluyen:
- ¿Qué pasó con SanCor?
- ¿Cuál es la situación financiera de SanCor?
- ¿Por qué cerró la planta de Sunchales?
- ¿Qué productos produce SanCor?
- ¿Cuál es el futuro de SanCor?
Tabla comparativa: Situación de SanCor en el tiempo
| Año | Producción diaria (litros) | Número de plantas | Situación financiera |
|---|---|---|---|
| Antes de la crisis | >000.000 | 14 | Estable |
| 2023 | 500.000 - 550.000 | 6 | Crítica |
| 2024 (actual) | <500.000 | 5 (Sunchales inactiva) | Incierta |
La tabla muestra la drástica disminución de la producción y el número de plantas, reflejando la gravedad de la crisis financiera que atraviesa SanCor.
El futuro de SanCor Lácteos es incierto. La empresa enfrenta una profunda crisis financiera, agravada por un conflicto gremial y la necesidad urgente de encontrar un socio estratégico. El remate de los quesos es solo un capítulo más de una historia compleja que requiere soluciones innovadoras y un esfuerzo conjunto de la empresa, sus trabajadores, el gobierno y los posibles inversores para asegurar la supervivencia de esta histórica cooperativa láctea argentina.