Sancor hoy: crisis, negociaciones y el futuro de la lechería argentina

06/01/2026

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La situación de la cooperativa láctea argentina SanCor ha generado un intenso debate en los últimos meses, poniendo en el centro de la escena la necesidad de un rescate financiero y el rol del Estado en la industria lechera. El futuro de esta emblemática empresa y sus implicaciones para el sector son temas cruciales que requieren un análisis profundo.

Temas del articulo

El intento de fideicomiso y la búsqueda de inversores

En enero de 2023, se aprobó la creación de un fideicomiso a 15 años con el objetivo de atraer US$60 millones en inversiones para la reactivación de SanCor. Este fideicomiso, liderado por un grupo inversor integrado por figuras relevantes del ámbito empresarial argentino, pretendía inyectar capital para incrementar el procesamiento de leche y superar la deuda de la cooperativa, que ronda los US$240 millones. Sin embargo, el fideicomiso nunca entró en vigencia debido a la falta de capital inicial. Este punto resulta crítico, puesto que el aporte económico era una condición sine qua non para su funcionamiento.

Los inversores involucrados en el fideicomiso son nombres destacados: José Urtubey (Celulosa Argentina), Marcelo Figueiras (Laboratorio Richmond), Gustavo Scaglione (La Capital de Rosario y Canal 3), Leandro Salvatierra (Casanova, Mattos, Salvatierra & Feser), y Jorge Estevez (experto en el sector lácteo). Este grupo ha mantenido diversas reuniones con funcionarios gubernamentales, pero la concreción del acuerdo se encuentra estancada.

El rol del Gobierno y la presión sindical

El sindicato Atilra, que representa a los trabajadores de la industria lechera, ha expresado su preocupación por la demora en la resolución de la crisis de SanCor. Atilra ha realizado una velada amenaza de paro en todo el sector, presionando al Gobierno para que aporte fondos. El sindicato argumenta que el compromiso del Gobierno Nacional para reorganizar y recuperar la capacidad productiva de SanCor, que incluía el aporte estatal, se encuentra estancado. El reclamo sindical se basa en la necesidad de preservar los puestos de trabajo y evitar que la crisis genere un impacto mayor en los trabajadores.

Desde el Gobierno, se anuncia una “ronda de contactos” liderada por el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, con todos los actores involucrados para definir el tema del fideicomiso. Si bien se asegura que SanCor tiene resultados operativos positivos y ha mejorado sus plazos de pago a tamberos, la falta de capital de trabajo impide aumentar el procesamiento de leche (actualmente en 700.000 litros diarios), con la meta de llegar a 5 millones de litros diarios.

La deuda con Venezuela y el pasado

Una deuda de US$18 millones con Venezuela por exportaciones realizadas antes de 2016, complica aún más la situación financiera de SanCor. La empresa realiza gestiones ante el gobierno argentino para el cobro de este crédito. Este hecho nos remite a un episodio histórico: en 2006, el entonces presidente Néstor Kirchner intervino para evitar la entrada del magnate George Soros en SanCor, consiguiendo un préstamo de US$80 millones de Venezuela, que la cooperativa canceló posteriormente con producción. La ironía radica en que hoy, es Venezuela quien debe a SanCor.

En 2018, Adecoagro compró marcas y dos plantas a SanCor, una decisión que ha generado debate en torno a la estrategia de la cooperativa y sus consecuencias en la estructura productiva.

Análisis de la situación y perspectivas futuras

La situación actual de SanCor es compleja y multifacética. Si bien existen opiniones divergentes sobre la gravedad de la crisis, es innegable la necesidad de capital de trabajo para su reactivación. Las perspectivas de futuro dependen de varios factores: la concreción del fideicomiso, el aporte gubernamental, el cobro de la deuda con Venezuela y la capacidad de la empresa para aumentar su producción y eficiencia. Se debe considerar un análisis integral que involucre a todos los actores: productores, trabajadores, inversores y el Estado.

Puntos clave a considerar:

  • El rol del Estado: ¿Cuál será el nivel de participación del Estado en la resolución de la crisis de SanCor? ¿Se concretará el aporte prometido?
  • El futuro del fideicomiso: ¿Se logrará atraer la inversión necesaria para reactivar la empresa? ¿Qué condiciones se impondrán a los inversores?
  • El impacto en la industria lechera: ¿Cómo afectará la situación de SanCor a la cadena de valor del sector lácteo argentino? ¿Qué medidas se tomarán para proteger a los productores y trabajadores?
  • La deuda con Venezuela: ¿Se logrará cobrar la deuda pendiente con Venezuela? ¿Qué impacto tendrá este cobro en la situación financiera de SanCor?

Consultas habituales sobre SanCor

Pregunta Respuesta
¿Quién compró SanCor? Ninguna empresa ha comprado SanCor en su totalidad. Un grupo de inversores intenta administrarla a través de un fideicomiso, pero el proceso está estancado.
¿Cuál es la situación financiera de SanCor? SanCor tiene una deuda de aproximadamente US$240 millones, pero sus resultados operativos son positivos. La falta de capital de trabajo impide el crecimiento.
¿Qué rol juega el Gobierno en la situación de SanCor? El Gobierno está comprometido en encontrar una solución, aunque el apoyo financiero aún no se ha concretado.
¿Qué impacto tiene la crisis de SanCor en la industria lechera argentina? La situación de SanCor genera incertidumbre en todo el sector, afectando a productores y trabajadores.

El futuro de SanCor depende de la confluencia de varios factores, y la resolución de esta crisis tendrá un impacto significativo en la industria lechería argentina.

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